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冬至2020農曆幾號?拜拜流程、禁忌、全台湯圓推薦懶人包

2020年冬至將在12月21日當天到來,也是二十四節氣最重要的節日,農曆用冬至所在月來定義十一月,多數人在冬至當天依舊會保持傳統習俗都會吃湯圓、拜拜,至於冬至拜拜流程、供品怎麼準備、注意事項,以及冬至湯圓該怎麼吃才健康?冬至有哪些禁忌等知識,都可透過這篇2020冬至懶人包了解。

冬至2020農曆幾號?拜拜流程、禁忌、全台湯圓推薦懶人包

 

冬至是什麼?冬至是農曆幾號?

冬至又可稱為「冬節、賀冬」,其中冬至的至也視為「到來」(冬天到來)意思,代表北半球的冬天已經正式來臨,由於太陽直射地球南回歸線,當天會造成北半球白天較短、黑夜最長情況,每年冬至農曆日期都沒有固定,大多會落在國曆 12月21日至23日之間。

從古至今也一直流傳「冬至大如年」,意思為冬至如新年,唐宋時代帝王當天也會祭天和拜祖先,漢代官員也為了慶祝「冬節」文武百官放假一天,明朝則是有記載「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」

南宋文人陸游作品中也曾提到「冬至圓仔呷落加一歲」,冬至陰陽交替,古代讓不少人深信吃了湯圓就會快快長大和多一歲,這傳統習俗也一直延續至今,冬至吃又紅又白的湯圓,代表團圓、圓滿的習俗。

 

2020冬至拜拜怎麼拜?流程、供品與注意事項

冬至拜拜會根據不同祭拜的類型準備合適的供品,共分成「神明、祖先、地基主」,對於上班族、新手媳婦或年輕一代可能不太了解,這次替大家準備好冬至祭拜流程與各種流程。

冬至拜拜順序、流程

冬至當天,要先祭拜「神明與祖先」再拜「地基主」,底下會詳細介紹神明、祖先和地基主的流程細節,如果要祭拜神明,也可以奉上煮熟甜湯圓,能夠有食甜嘴甜含義。

 

冬至祭拜神明和祖先:時間、地點、準備供品

  • 祭拜時間:冬至清晨或吉時(約上午11點左右)
  • 地點:神明廳和祖先前擺放供桌
  • 神明供品與金紙
    • 供品:三牲(豬肉、全雞、全魚或全鴨)、水果3~5種、酒或茶水3杯、冬至湯圓3碗
    • 金紙:四色金(大佰壽金、刈金、壽金、福金)
    • 參考祝禱詞:諸位神明在上,今天是冬至,弟子(或信女)在家準備湯圓、金紙等供品,要敬奉諸位神明,祈求神明保佑弟子(或信女)闔家平安(及其他想要祈求事項)。
  • 神明供品與金紙
    • 供品:湯圓,拜完神明的可以沿用給祖先
    • 金紙:刈金
    • 參考祝禱詞:(姓氏)歷代祖先在上,今天是冬至,在家準備湯圓、金紙等供品,請歷代祖先來享用,並保佑闔家平安(及其他想要稟報或祈求事項)。
  • 祭拜流程
    1. 供品擺到供桌上
    2. 點上蠟燭
    3. 每人點三柱香祭拜
    4. 等到香燒完三分之一
    5. 雙手捧著金紙向神明/祖先拜拜
    6. 開始燒金紙(可同時燒)
  • 祭拜不適合供品:芭樂、蕃茄、李子、釋迦。

 

冬至祭地基主:時間、地點、準備供品

  • 祭拜時間:拜完神明/祖先後,下午兩點後
  • 地點:廚房面向客廳或房子後門面向客廳
  • 供品:湯圓、雞腿、菜飯(也可只用湯圓)
  • 金紙:刈金、小銀(只拜湯圓用刈金即可)
  • 拜地基主參考祝禱詞:地基主(或地靈公、地靈婆)在上,今天是冬至,在家準備湯圓、飯菜、金紙等供品,請來地基主(或地靈公、地靈婆)享用,並保佑闔家平安及其他想要祈求事項。

 

冬至禁忌有哪些?

另外冬至當天是團圓日子,不過也是有些禁忌要注意,民俗專家也建議在當天要避免觸犯這些禁忌,避免招來厄運

  • 吃湯圓避免「單數」:民俗專家張旭初表示,吃湯圓盡量吃雙數,代表「成雙成對」,如吃單數會造成落單
  • 紅白湯圓都要吃:還要吃白色與紅色湯圓,白色代表可招財、旺事業,紅湯圓代表招桃花、招人緣,能在這一年內提升人緣和財運。
  • 冬至前後不宜結婚:傳統禁忌中,結婚盡量避開「四立四至」,古人認為這是不吉的「四絕日」及「四離日」,其中就包含冬至。
  • 晚上避免在外逗留:冬至當天大約下午5~6點天色漸黑,陰氣會隨之變重,人的陽氣變弱,所以盡量不要在外逗留,早點回家。
  • 避免穿黑或白衣服:在冬至當天在外避免身著全黑或全白的衣服。

 

冬至湯圓怎麼吃才健康?

每年冬至大家都會一定吃「湯圓」,吃湯圓也有「取圓以達陽氣」、「圓滿」、「團圓」,象徵迎來吉祥的含義,不過要注意湯圓是由糯米所製成,其黏性強,不易消化,吃的時候建議細嚼慢嚥、少量分批入口,避免消化不良、食道阻塞、血糖指數飆高,吃的時候建議多搭配蔬菜。

吃湯圓也建議有餡、無餡搭配著吃,能夠以「紅棗枸杞」取代砂糖,也可以用「蘿蔔香菇」取代肉絲減少熱量,餐後也可以適量攝取水果,就能夠讓營養均衡,冬至吃湯圓也能夠吃得很健康。

 

全台冬至湯圓店家推薦

如果想在冬至當天直接買一碗熱騰騰現煮湯圓來吃,那絕不可錯過底下這幾家湯圓名店。

 

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