《黑白大廚》美食餐廳地圖手機一鍵訂閱!預約和主廚推薦整理

Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》自從開播後就奪下全球冠軍排行榜冠軍,實境秀內找來100位知名和無名主廚料理進行對決,不管是白湯匙主廚或是黑湯匙廚師都拿出獨家高超料理和菜餚。

要是打算想前往韓國《黑白大廚》開設的美食餐廳,親自品嚐黑湯匙或白湯匙餐廳主廚料理,可以直接透過這篇整理的《黑白大廚》餐廳地圖直接匯入手機,甚至還能夠提前預約餐廳和路線規劃,讓你也能品嘗到知名廚師手藝。

《黑白大廚》美食餐廳地圖手機一鍵訂閱,餐廳地址/預約和主廚推薦整理

如何用手機追蹤黑白大廚餐廳地圖?

如果想規劃韓國旅行,也可以順便品嚐 Netflix《黑白大廚:料理階級大戰(흑백요리사: 요리 계급 전쟁)》大廚們所開設的餐廳,底下就來分享如何用手機訂閱《黑白大廚美食地圖》方法,讓你不需要手動加入 Google 地圖也能輕鬆追蹤餐廳位置。

1. 下載韓國 NAVER Map 地圖

韓國受限國家安全法限制 Google地圖(Google Maps)服務,需要使用 NAVER Map 地圖導航來取代。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖

2. 修改 APP 語系

首次開啟 NAVER Map App 可能會發生語言預設是韓文或英文,可以點選左上角叫出工具列,並點入設定功能。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 1

接下來將「語言(Language)」改為「簡體中文」,切換後就能自動重啟 NAVER Map App,選單和地標基本都會呈現中文,就比較容易操作。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 3

3. 註冊和登陸 NAVER 帳號

接下來可以點選登陸(大頭貼)開始註冊 NAVER 帳號,可以透過 LINE、Facebook 或 Apple ID 直接快速註冊,過程會只需要自訂 NAVER 帳號 ID 即可。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 4

最後就能透過 NAVER Map App,點選登入 NAVER 帳號。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 5

4. 手機訂閱 NAVER 黑白大廚美食地圖

接下來就可以直接透過手機利用瀏覽器點開底下「【黑白廚師】主廚餐廳地圖」地圖列表,首次開啟會需要登入自己 NAVER 帳號密碼,並按下「+列表保存」就能收藏到個人追蹤清單。

提醒:NAVER 帳號為自訂 ID 後面加上@naver.com ,並不只輸入 ID 會導致無法正常登入。
如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 6

5. 瀏覽 Netflix 黑白廚師餐廳地圖

後續想透過 NAVER Map App 來尋找《黑白大廚》開設的餐廳,直接點底下「保存」選單,裡面就會看見「[흑백요리사]출연 셰프 식당 리스트(【黑白廚師】主廚餐廳一覽)」列表,裡面會有 NAVER Map 官方收錄的 100 間以上黑白廚師餐廳資訊。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 7

像是《黑白大廚:料理階級大戰》冠軍「那不勒斯黑手黨」權成俊主廚開設的就是 Bia Tolledo 義大利麵酒吧,還有「阿姨無菜單料理一號」所開設的歡喜酒桌都能在裡面找到。

裡面會有完整所有黑白廚師的餐廳位置、營業時間、電話、菜單價格、照片和評價等,甚至還能直接點選「到達」直接規劃導航路線。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 8

想透過 NAVER Map 導航到方式基本與 Google 地圖差不多,裡面會提供搭乘大眾交通路線,要是選公車或地鐵也會顯示上下車位置、費用和乘車時間,如選擇搭乘計程車,也會顯示費用價格。

如何追蹤《黑白大廚》餐廳地圖 9

黑白大廚餐廳線上預定方法

要是真的想計劃韓國旅行品嚐《黑白大廚》的美味料理,大多都是要透過韓國預定餐廳 App「Catch Table」提前預訂,當然在 Netflix 爆紅後,這類型餐廳都會爆滿。

步驟 1. 當下載韓國訂餐 Catch Table App 後,直接點選「TV 美食節目餐廳」。

黑白大廚餐廳線上預定方法

步驟 2. 裡面就會整理能預訂的《黑白大廚餐廳》名單,像是知名的拿坡里美味黑手黨、trid 三星、料理狂人和撕漫男等黑白除師都有。

黑白大廚餐廳線上預定方法 2

預設會自動翻譯成翻體中文,能夠調整要預訂日期、時間和人數,畫面就會顯示可預約時段以及不同時段餐點價格,甚至還會有米其林標示。

黑白大廚餐廳線上預定方法 3

Netflix《黑白大廚》冠軍賽最終總排名

  1. 黑湯匙:拿坡里美味黑手黨
  2. 白湯匙:李愛德華
  3. 黑湯匙:三星
  4. 黑湯匙:烹飪狂人
  5. 白湯匙:蔣皓埈
  6. 黑湯匙:阿姨無菜單料理一號
  7. 白湯匙:鄭智善
  8. 白湯匙:崔鉉碩

黑白大廚餐廳、廚師名單推薦

1. 黑湯匙:拿坡里美味黑手黨

《黑白大廚》比賽結果揭曉,最終由「拿坡里美味黑手黨」本名:權聖晙 奪下冠軍,擊敗對手李愛德華拿走豐厚的獎金。

權聖晙的料理不只是食物,更是對料理的熱情與情感的投射,他將個人故事與對食材的理解融入每一道菜中,讓品嚐者感受到食物背後的故事,作為一名義大利料理愛好者,權聖晙的料理中帶有濃濃的義大利風情,對義大利料理的熟悉,讓他能夠將經典的義大利菜式做出創新的變化。

黑白大廚餐廳、廚師名單推薦
  • 餐廳名稱:Via Toledo Pasta Bar
  • 地址:서울특별시 용산구 원효로83길 7-2 1층
  • 線上預約餐廳:點我前往

2. 白湯匙:李愛德華

李愛德華的料理深受其韓裔背景和美國南方生活經驗的影響,擅長將韓國傳統食材和烹飪手法與美式南方的風味相結合,創造出獨特的融合菜,同時李愛德華也曾擔任美國白宮國賓晚宴主廚,以及美國節目《鐵人料理》冠軍。

黑白大廚餐廳、廚師名單推薦 1

李愛德華美國餐廳|610 Magnolia

  • 餐廳名稱:610 Magnolia
  • 地址:610 Magnolia Avenue, Louisville, KY 40208
  • 線上預約餐廳:manager@610magnolia.com

李愛德華美國餐廳|SUCCOTASH

  • 餐廳名稱:SUCCOTASH
  • 地址:915 F STREET NW (9TH AND F STREET) WASHINGTON, DC 20004
  • 線上預約餐廳:點我前往

李愛德華美國餐廳|Nami Korean Steakhouse

  • 餐廳名稱:Nami Korean Steakhouse
  • 地址:835 E. Main Street, Louisville, Kentucky 40206
  • 線上預約餐廳:點我前往

3. 黑湯匙:三星

黑湯匙廚師三星也獲得評審肯定,不過在最終總決賽也獲得第三名成績,同時也是連續3年獲米芝蓮指南推薦,過往都在米其林3星餐廳工作,並曾任安成宰主廚3星餐廳MOSU擔任副主廚三年,外型斯文出色,也吸引不少女粉絲。

三星的料理基礎建立在紮實的法式料理技術上,善於利用韓國當地的食材,對食材的處理、醬汁的調製以及擺盤的設計,都展現出法式料理的精緻與優雅。

黑湯匙:三星
  • 餐廳名稱:트리드(trid)
  • 地址:서울특별시 강남구 선릉로162길 16 2층
  • 線上預約餐廳:點我前往

4. 黑湯匙:烹飪狂人

Deepin Sindang 是烹飪狂人所經營的餐廳,其菜品風格與他的個人特色高度一致,善於將不同國家的風味和食材進行大膽的融合,創造出令人意想不到的口味組合,如果想親自品嚐他的創意料理,不妨前往這家餐廳體驗一下。

黑湯匙:烹飪狂人
  • 餐廳名稱:Deepin Sindang
  • 地址:서울특별시 중구 퇴계로 411 1층
  • 線上預約餐廳:點我前往

5. 白湯匙:蔣皓埈

蔣皓埈在韓國經營的餐廳「네기라이브(Negi Live)」主打 日韓融合料理,他主要是擅長將傳統日韓料理的精髓與創新的烹飪手法結合,創造出令人驚豔的味覺體驗。

蔣皓埈的 Omakase 套餐也是許多饕客慕名而來的招牌菜色,他會根據當日最新鮮的食材,精心設計出一套獨一無二的菜單,讓食客們能品嚐到最當季的海鮮美味。

白湯匙:蔣皓埈
  • 餐廳名稱:네기 라이브
  • 地址:서울특별시 성동구 성수이로 97 5층
  • 線上預約餐廳:點我前往

6. 黑湯匙:阿姨無菜單料理一號

身穿韓服的「阿姨無菜單料理一號」金美玲,以她溫暖的家常菜征服了眾多觀眾,她的餐廳「愉快的酒桌」提供無菜單式的韓式料理,每一餐都是一份充滿故事的驚喜。

阿姨的料理最迷人之處就在於它的家常風味,通常以套餐形式呈現,包含多道小菜、主食和湯品,這種套餐設計,不僅能品嚐到多種風味,也更能感受韓國傳統飲食的豐富性。

黑湯匙:阿姨無菜單料理一號
  • 餐廳名稱:즐거운술상
  • 地址:서울특별시 도봉구 노해로 341 신원리베르텔 117호
  • 線上預約餐廳:點我前往

7. 白湯匙:鄭智善

作為「港式點心女王」鄭智善對港式點心的製作有著深刻的理解,她將傳統港式點心的精髓與現代的烹飪手法相結合,將每一道點心都打造成藝術品。

白湯匙:鄭智善
  • 餐廳名稱:甜蜜蜜
  • 必點招牌菜:甜蜜蜜炒鐵板、麻辣奶油蝦
  • 地址:서울특별시 서초구 사임당로 143 Cross 143 104-1, 104-2, 104-3호
  • 線上預約餐廳:點我前往

8. 白湯匙:崔鉉碩

崔鉉碩主攻義大利菜及韓式料理,他的菜色往往呈現出精緻細膩的風格,注重食材的搭配與擺盤,除了傳統歐陸料理的精髓,崔鉉碩的菜色也常常融入個人創意,將不同食材或烹飪手法進行巧妙的結合,能夠帶來耳目一新的味覺體驗。

白湯匙:崔鉉碩
  • 餐廳名稱:CHOI. 쵸이닷
  • 地址:서울특별시 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
  • 線上預約餐廳:點我前往

9. 黑湯匙:中華料理女神

「中華料理女神」朴恩影擅長將傳統中華料理的精髓,以創新的手法呈現,她對食材的風味掌握得非常精準,每一口都能感受到層次豐富的口感和細膩的調味,如果有機會到香港,可以前往她任職的川菜餐廳,親自品嚐她的手藝。

黑湯匙:中華料理女神

10. 黑湯匙:外送員廚師/林泰勳

作為從小接觸中式料理的外送員,林泰勳對中式料理有著深厚的感情,他在保留傳統中式料理風味的同時,加入了許多創新的元素,讓傳統菜餚煥發出新的生命力。

黑湯匙:外送員廚師/林泰勳
  • 餐廳名稱:도량(度量)中餐廳
  • 地址:자하문로6길6 2층, Seoul, Korea 03044
  • 線上預約餐廳:點我前往

11. 黑湯匙:一二三/白在俊

白在俊曾在多間米其林餐廳工作,深厚的西式料理功底是他的基礎,但在他的料理中,卻能巧妙地融入韓國傳統食材和發酵技術,將傳統與創新完美結合。

白在俊的餐廳「BORNYON」以柴火料理聞名,柴火的高溫能讓食材的風味更為濃郁,再加上他精準的火候控制,讓每一道菜都散發著獨特的炭香。

黑湯匙:一二三/白在俊
  • 餐廳名稱:본연 bornyon
  • 地址:7F, 742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seoul
  • 線上預約餐廳:點我前往

12. 黑湯匙:撕漫男/趙光孝

趙光孝並非科班出身的廚師,而是透過閱讀漫畫自學廚藝,這也反映在他的料理上,充滿了獨創性與個人風格,趙光孝的餐廳「朝光201」主打川菜料理,招牌菜色包含麻辣香鍋、麻辣湯、辣子雞等。他將川菜的香辣風味與個人創意結合,打造出獨具特色的川菜體驗。

黑湯匙:撕漫男/趙光孝
  • 餐廳名稱:조광201
  • 地址:서울특별시 송파구 새말로8길 13 2층 201호(문정동)
  • 線上預約餐廳:點我前往

13. 黑湯匙:隱藏天才/金泰成

本名金泰成(셰프는)的隱藏天才,餐飲經歷非常豐富,曾在紐約米其林二星餐廳Atomix 姊妹店Atoboy、米其林推薦 Toc Toc Seoul 、韓國知名餐廳 SAV Seoul 等地方任職。

金泰成的料理風格可以說是「基礎中的不平凡」, 他將看似簡單的料理,透過巧妙的烹調手法和對食材的深刻理解,呈現出獨特的風味。

黑湯匙:隱藏天才/金泰成
  • 餐廳名稱:PONO BUONO
  • 地址:Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 45-gil, 8-7 2층
  • 線上預約餐廳:點我前往

14. 黑湯匙:肉類黑幫/David Lee

David Lee曾在紐約多家米其林餐廳任職,深受西式料理的影響,主打炭火料理,利用炭火的熱力將肉品的鮮美鎖住,呈現出最原始的風味。

黑湯匙:肉類黑幫/David Lee
  • 餐廳名稱:군몽(Guunmong)
  • 地址:hannamdaero27gagil 15 2nd fl, Seoul, Korea 04400
  • 線上預約餐廳:點我前往

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