去日本旅遊大多人都依賴 Google Maps 找日本餐廳或美食店家，小心會踩到觀光客地雷，想找日本美食一定要用日本美食圈公認最具參考價值的排行榜「Tabelog (食べログ)」，能夠讓你快速找到當地神店。恰好 Tabelog APP也正式在 iOS App Store上線，同時還支援繁體中文版，這次就來分享如何像日本人一樣使用 Tabelog 查詢日本餐廳，以及註冊、看懂評分邏輯、中日菜單對照技巧，想去日本旅遊一定要學起來！

Tabelog是什麼？

Tabelog（食べログ）是日本規模最大餐廳評價與訂位平台之一，被譽為日本版的 Yelp 或 TripAdvisor，官方統計目前已有超過 89 萬間店家資料，Tabelog 累積數百萬則用戶評論、菜單資訊與實拍照片，成為當地民眾瀏覽當地美食網站，從米其林星級壽司店，到隱身巷弄的拉麵老店都有，並有約 9 萬家支援線上預約功能。

Tabelog 的服務涵蓋：

餐廳綜合排名
用戶實拍菜單與餐點照片
真實且具參考價值的用戶評論
平均消費價格範圍
餐廳營業時間與訂位方式

為什麼找日本美食APP一定要會用Tabelog

相較於 Google Maps 或一般旅遊網站會出現刻意洗評分完全不同，Tabelog 長年都是以「評分嚴苛、內容誠實」，針對日本餐廳評分向來以嚴格和可信度高，大多評分權重經過演算法調整，更能反映出真實店家餐點美味程度，也算是很多在地日本人在找餐廳時都優先查 Tabelog 分數再決定要不要去。

要是計劃到日本旅遊和規劃當地隱藏版美食名店，Tabelog 最大的優勢是可以快速看到餐廳排名、平均價位、人氣菜色與大量實拍照片，加上現在已提供中文版介面，搭配內建功能，就算看不懂日文也能避雷。

Tabelog App下載（iOS、Android）

原本 Tabelog 僅提供日本網頁版與手機版 App，早期只有英文介面，而且 Tabelog App 也只侷限日本 App Store 才能下載，甚至網頁版與 App 預約功能的支援度略有差異，而且限制網頁版功能會比較完整

不過現在官方已經全面針對Android 及 iOS 的 Tabelog App 改版，同步也在台灣 App Store 上架，不管是網頁版和 App 都支援繁體中文，功能基本都差不多。

Tabelog教學從查詢日本餐廳快速上手技巧

步驟1：進入Tabelog主頁面搜尋餐廳

不管是透過網頁或APP進入後，Tabelog首頁會提供搜尋列、熱門區域與主題分類，你可以用「地區、車站名稱」和「料理種類」等關鍵字查詢，例如輸入大阪車站拉麵或東京居酒屋。

要是不曉得要怎麼找，也可以直接點選「查找附近的餐廳」，或是依照熱門地區、菜系選單會更快。

步驟2：查看店家餐廳資訊

最後搜尋結果頁面就可以依照店家評分、價格、營業時間、是否可預約、是否提供外帶等資訊。

要是想知道這個區塊周圍餐廳和距離有多遠，也可以透過右下角「地圖」模式來瀏覽，就能知道這些店家會在哪個區域。

步驟3：設定店家條件篩選

當然 Tabelog 也可以設定排行，建議在日本旅遊行程中，建議至少勾選以下條件，就能避免誤踩高價或超雷餐廳：

評分排序由高到低，優先看分數較高的店家。
價格帶設定在你可以接受的晚餐或午餐預算區間。

列表就會收斂成一批同時符合「高評價」與「預算合理」的候選餐廳，後續只要點進去挑想吃的店家即可。

步驟4：看懂店家頁面重要資訊區塊

點進餐廳頁面後，建議先快速掃過幾個關鍵欄位：餐廳總評分、價位區間、營業時間、付款方式、是否支援線上預約以及照片與菜單區。

步驟5：瀏覽菜單價格和照片

有些店家也會隨時更新菜單資訊，在 Tabelog 也會自動將套餐、料理、和飲品日文轉換成繁體中文，後面也會對應價格。

要是想看餐點和店內真實樣貌，也可以透過照片分類來看，會依照餐點、飲品、店家內外照片區分，整體比起用Google地圖還要清楚。

步驟6：瀏覽當地人評價

最後在評論頁面也會自動將所有日語評價轉成中文，而且能夠真實看見當地人對於這家餐廳店家的評價。

步驟7：規劃導航路線前往

最後確定要前往，Tabelog 也會在店家資訊右上角加入地圖功能，只要點選後就能從地圖模式看見位置，還會顯示店家地址和交通方式，要是想導航也只要點擊左下角「用地圖App查看」。

隨後會顯示要用步行、開車或大眾運輸工具來規劃，點選後就能自動用內建地圖App直接開始導航。

Tabelog評分怎麼看？看懂店家五種分數等級

很多台灣或外國旅客第一次用 Tabelog 會被餐廳只有 3.x 分數看起來好低嚇到，因為大多數人在 Google Maps 習慣看到 4.x 才叫好店，但在 Tabelog 的世界裡，評分標準其實完全不同。

官方說明指出，Tabelog 評分是依據使用者評論與評分，透過演算法加權計算而來，並非單純平均數，目的是讓真正優秀的餐廳才能脫穎而出，可參考以下對照：

3.0 以下：超級雷的日本餐廳店家，千萬別去！
約 3.0～3.2：普通但不雷的日常餐廳，適合就近用餐。
約 3.3～3.5：在當地算是不錯的好店，多半有穩定口碑。
約 3.6～3.9：在日本人眼中也屬於「很優秀」的店，適合特別繞路去吃。
4.0 以上：極少數頂尖名店，通常需要提前很久預約，或是評審級水準才吃得到。

有非官方統計指出，整體日本餐廳店家能拿到 3.5 分以上的大約只有 3% 左右，因此只要看到 3.5 以上就可以列入必吃清單。

日本餐廳Tabelog預約教學：從查店到完成訂位

哪些餐廳可以直接線上預約？

在 Tabelog 中，並非所有餐廳都開放線上預約，但已與平台簽約的店家，會在頁面顯示可線上訂位的按鈕，並由 Tabelog 統一管理預約系統。

截至 2025 年，支援線上預約的餐廳數量已達約 9 萬家，包含許多排隊名店與連鎖品牌。

如果你使用 Tabelog 中文版，部分餐廳也可以支援在中文介面直接完成預約，不必切回日文版操作，對海外旅客相當友善。

如何透過Tabelog預約日本餐廳流程

以一般支援線上Tabelog預約的餐廳為例，流程大致如下：

在日本餐廳頁面找到預約區塊
選擇日期、人數與時段，系統會顯示可預約時段才能預約
選擇要預約餐點
填寫預約人姓名（建議使用護照英文姓名）、聯絡電話與 email
確認預約內容後送出，成功後會在畫面顯示完成狀態

在透過Tabelog預約日本餐廳後，可以從個人帳號頁面查看即將到來的訂位，若行程有變更需要修改或取消，官方建議優先使用線上變更／取消功能，若無法操作則應直接聯絡店家處理。

透過Tabelog預約後必看：禮儀與注意事項

日本餐廳對預約相當重視，許多店家會在 Tabelog 頁面及預約說明中，特別註明遲到與取消規定：

務必準時提前幾分鐘抵達：多數店家對超過 10 分鐘以上的遲到非常敏感，有可能直接取消你的定位。
超過時間不退費：有些日本高級餐廳或熱門店家若未依規定期限前取消，可能會依人數收取取消費用，而且通常不會退款，因此行程未確定時不要亂試訂位。
再次與店家確認：建議在收到 Tabelog 確認信後，要是日本旅遊要多人聚餐或高單價餐廳，可以再透過 email 或請飯店櫃台協助，也可以用電話向店家再次確認預約，以降低溝通誤差風險。

Tabelog和Google地圖有什麼不同？

功能	Tabelog	Google地圖
評價準確度	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐
適合遊客	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐
照片	真實照片	店家和真實照混合
店家資訊	店家資料更豐富結合線上訂餐系統	店家資訊不夠完善準確度有可能不準

總結：將Tabelog當成日本旅行美食雷達

Tabelog 對台灣旅客來說已經不只是日本人用的美食網站，現在 App 也推出繁體中文版，下次規畫日本自由行，可以先打開 Tabelog 篩出一批 3.5 分以上的口袋名單，配合你每天的移動動線排餐廳，就能大幅降低踩雷機率，把更多時間留給真正值得排隊的好店。

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